Deskribapena
Las patatas ecológicas son cultivadas sin herbicidas, pesticidas ni ningún producto químico de síntesis. Sólo se utilizan abonos orgánicos y minerales naturales y se limita la fertilización de nitrógeno. Las plantamos alrededor de febrero o marzo y las cosechamos unos 4 o 5 meses después. El mayor problema de la patata se presenta con la aparición de gusanos, alacranes, pulgones, escarabajos, y caracoles. Por ello durante el cultivo debemos estar atentos.
