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AGROECOLÓGICO Y KM0
Para impulsar los baserris tenemos que reforzar sus canales directos de distribución. Nuestro grupo de consumo agroecológico -uno de los pioneros en Euskal Herria- se basa en baserris de la cuenca del Nervión. Te invitamos a participar en el proyecto.
CESTA PROGRAMADA
La cesta programada es la fórmula que más ayuda al desarrollo del baserri, porque permite planificar la producción de alimentos en función de las necesidades de la comunidad. Requiere un poco más de compromiso, pues se trata de prever nuestra alimentación para temporadas de 6 meses. Es cuestión de acostumbrarse. Si realizas cestas programados podrás asegurarte el tipo de alimento que más te gusta y eliminar de tu cesta los que no te gustan, tendrás un mejor precio, y sobre todo, colaborarás más en la mejora de las condiciones de vida de las personas baserritarras y de nuestros ecosistemas.
CESTA PUNTUAL
La cesta puntual es la forma más sencilla de participar en ERRILUR. Tú decides cuando quieres pedir. Gracias a esta nueva plataforma que tienes en tus manos ahora podrás hacer tu pedido cuando quieras. Dependiendo de la forma de recogida que escojas al cerrar tu pedido podrás obtener importantes descuentos. Al ser alimentos de temporada, recibirás diferentes alimentos cada época. Puedes escoger entre cesta pequeña, mediana o grande.
QUIERO INFORMACIÓN DE LA CESTA PROGRAMADA
QUIERO PEDIR UNA CESTA PUNTAL
TE LO CONTAMOS EN VIDEO
Si eres de los que prefieren los videos, aquí puedes ver unas cuantas explicaciones sobre ERRILUR.
REFLEXIONES AGROECOLÓGICAS
Conoce y comparte análisis, ideas y noticias sobre agroecología.
«La mejor vacuna era un ecosistema que funcionase bien y nos lo hemos cargado»
Recuperamos un resumen de la entrevista que en diciembre de 2021 realizó Sandra Faginas a Fernando Valladares para La Voz de Galicia, toca varios aspectos, alguno de ellos relacionado también con el modelo de producción y consumo de alimentos. . Fernando Valladares...
ZURE PLATEREAN HASTEN DA MUNDUA
Landarlan elkarteak dokumental berria aurkeztu du: Zure platerean hasten da mundua, Ion Fontelak zuzenduta Dokumentalak agroekologian ari diren baserri txikiak, eta gizarteak janaria erosteko eta jateko moldeak ditu hizpide. “Elikadura mota desberdinek ez dute aztarna...
NOLA ALDATZEN DIREN GAUZAK, KAMARADA
Badaude sasoiaren arabera, nutrizionistek osasungarritzat jotzen dituzten elikagaiak eta denborak aurrera egin ahala aldatzen direnak. Lehen ona zena orain txarra da, eta alderantziz. Arrautza da iritzi-aldaketa horiek gehien jasan dituenetako bat. Orain dela gutxi...
¿Qué son los disruptores endocrinos?
Nuestro sistema endocrino segrega hormonas, estas son mensajeros cuya función es regular diferentes funciones corporales, como la velocidad de crecimiento, la actividad de los tejidos, el metabolismo, el desarrollo y funcionamiento de los órganos sexuales y algunos...
Okela ekologikoa eta bertakoa, osasungarria eta ezinbestekoa.
Abeltzaintza ekologikoa da azken urteotan gehien hazten ari den sektoreetako bat. Gaur egun, Hego Euskal Herrian 317 abeltzaintza-ustiategi daude, eta haragi, esneki, arrautza edo ezti produktuak egiten dituzte ekoizpen ekologikoaren jarraibideen arabera. Aiaraldea da...
RECETAS
¿Quién dijo que la alimentación agroecológica era aburrida? Disfruta de los alimentos de temporada combinando y experimentando con nuevas recetas.