Descripción
Esta planta de la familia de las leguminosas es una de las mas frágiles, es susceptible a plagas y enfermedades de manera habitual. La siembra la hacemos en periodos cálidos, cuando el suelo está a unos 10º y su recolecta en los dos o tres meses posteriores, salvo que la queramos mas seca que esperaremos hasta el cuarto mes. Esta planta no necesita de abono, son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico gracias a las bacterias nitrificantes que poseen en sus raíces.