Erremolatxa horiko “txip”ak labean:
OSAGAIAK: 3 Erremolatxa hori. Olioa. Mandolina edo birrintzaile bat. Espeziak. NOLA EGIN: 1- Erremolatxa horia xafla oso finetan mozten dugu mandolina edo birrintzaile batekin (ezinbestekoa da oso fin geratzeko). 2- Olioarekin eta nahi duzun espeziakin...
Croquetas de zanahoria
Ingredientes Para unas 15/20 unidades Para la bechamel: 1 cebolla mediana 2 zanahorias grandes 30 ml de aceite de oliva 55 gr de harina 300 ml de leche Sal Pimienta Nuez moscada Para el rebozado: Harina 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Picamos la...
BASERRIAK SOS
Covid-19ari aurre egiteko hartutako erabakiek haustura soziala areagotuko dituzte hurrengo hilabeteetan eta datorkigun errealitatearen aurrean berriro ere hankamotz topatuko dugu baserri txikien ekoizpen eredua. Ikusi dugu egunotan distribuzio kate handiek euren...
Ilar pastela eta krema gazta
Osagaiak • 400 g ilarrak • 2 baratxuri hortz • 2 arrautza handi • Kipula gozo bat • Arto-fekulazko irin koilarakada 1 • 2 cs gazta birrindua edo hautsa • Krema gazta • Oliba-olioa • Gatza • Piperbeltza Prestakuntza – Egosi ilarrak ur ugari eta gatz pixka bat...
