Crema caramelizada de zanahoria
La crema caramelizada de zanahoria es un plato a medio camino entre un entrante y un postre o entre lo dulce y lo salado. Es una receta de la gran chef Fina Puigdevall del restaurante Les Cols. Una propuesta de lo más original para sorprender a tus comensales, pero a...
Peras al vino con frutos secos y semillas
Aupa talde! Empezamos el otoño con esta temperatura tan agradable, días de lluvias y de hojas que caen, de verdes que enrojecen y de ocres que presumen… ¡Si es que el otoño nos pone romáticxs a todxs! En esta cesta tenemos lechuga , calabacin , calabaza...
Cerezas
Bueno, bueno! Las calores van llenando de colores nuestra cestita. Esta semana podremos disfrutas de las lechugas, espinacas, guisantes y patatas. Además tendremos un bote de tomate en conserva. Pero la estrella de esta semana es la cereza que está tan rica como...
