Recetas

Picoteo y pintxos

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Primeros platos

Acelga salteada con patata, y ajete

Acelga salteada con patata, y ajete

INGREDIENTES -12 acelgas (limpiamos de tierra y reservamos sobre hojas de papel absorbente humedecido) -1 patata (limpiamos de tierra con cepillo) -4 ajetes (limpiamos la primera lámina, pero reservamos la parte verde)   MODO DE PREPARAR LA RECETA En una olla con...

Aza eta berakatz samurren entsalada

Aza eta berakatz samurren entsalada

Osagaiak (4 pertsonentzako) Aza bat Berakatz samur ale bi Olioa Ozpina Gatza   Azarekin juliana fina egin eta katilu batean gorde, gatza bota.   Zartaginean berakatz samurrak sueztitu.     Olioa iragazi, ozpin apurtxo bat bota eta azarekin nahastu...

Crema de coliflor con ajos tiernos y patata

Crema de coliflor con ajos tiernos y patata

Ingredientes para hacer crema de coliflor con ajos tiernos y patata (6 personas): 500 gr de coliflor 1 cebolla. 3 ajos tiernos 1 patata mediana. 1 litro de  agua. Aceite de oliva virgen extra y sal.   Preparación, cómo preparar la receta de crema de coliflor con...

Azellga, kale eta hainbat barazki krema

Azellga, kale eta hainbat barazki krema

Jarraitzen dugu gaurkoan kalea erabiltzeko hainbat ideia luzatzen, eta gaurkoa berriro oso erreza da. OSAGAIAK - PATATA BI - 3 AZENARIO - PORRU BI - 4 AZELGA PENKA - 4 KALE ALE Prestaketa . Lapiko batean patata, porrua eta zatitutako azenarioak jarriko ditugu Gehituko...

Kale, lentejas, puerro y zanahoria

Kale, lentejas, puerro y zanahoria

Ingredientes: - lentejas -un manojo de kale -unas zanahorias - dos puerros cortados a trozos   Cocemos las lentejas y las dejamos a falta de unos 45 minutos. Ponemos aceite de oliva virgen a calentar en una cazuela grande, troceamos el puerro no muy pequeño y lo...

Kalabaza eta Kale krema

Kalabaza eta Kale krema

OSAGAIAK (2 PERTSONENTZAKO)  100g KALABAZA 100g KALE  100g AZENARIO 100g PATATA   LANKETA Kalabaza eta azala kendu beharreko osagai guztiak zuritu. Ur dezente duen lapiko batean osagai guztiak egosten jarri bigundu arte. Kalea ez ezik.  Behin egosita dena...

Segundos platos

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Postres

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Bebidas, aliños y salsas

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