La mosca transgénica no volará por estas tierras

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La semana pasada, la Generalitat de Catalunya denegó, aplicando el principio de precaución, el plan de la empresa británica Oxitec de liberar miles de moscas del olivo transgénicas. ¡Bien! ¡Un fuerte aplauso por esta valiente y sensata decisión! La OX3097D-BOL, la...

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EH Bildu: “La gestión de los comedores escolares avanza”

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Cada vez somos más las familias que creemos que una alimentación sana y sostenible es necesaria para todas las personas; mucho más cuando estas personas están en pleno desarrollo, por esto hablamos sobre el proyecto  de comedores escolares en Euskadi: Despacio, pero...

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¿A favor de quién regula la UE la alimentación ecológica?

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No se trata pues de un debate técnico de normativas, se trata en realidad de una de las grandes batallas de la alimentación del futuro Sostiene Javier Guzmán, director de VSF Justicia Alimentaria Global Javier Guzmán En Europa se está debatiendo una nueva legislación...

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