KONTSUMO TALDEAK: ALTERNATIBA ERAIKITZEKO ESKUBIDEA
Itxialdia hasi zenean, lehen egunetako irudiak hipermerkatuetan sortzen ziren kontsumitzaile ilarak ziren. Ehundaka pertsona distantzia mantentzen zuen karroa betetzeko prest. Harridura baino, amorrua sentitu nuen, pena apur bat ere. Amorrua, hainbat pertsona behar ez...
Arrautza nahasiak baba samurrekin eta urdaiazpiko iberikoarekin
Osagaiak (4 lagunentzat): – Kilo bat baba fresko zorroarekin (oso fresko badira) edo aletutako 6 baba-katilu, zorroa ez badago freskoa. – 3 Arrautzak. – Kipula ertain 1. – 2 baratxuri hortz. – 2 goilarakada oliba-olio birjina estra....
Azenario eta intxaur pastela
Osagaiak: 180 gr. irin. Legamia. 150 g azukre beltzarana. 130 ml. oliba olio. 2 arrautza. 2 koilarakada ezti. Kanela hauts koilarakada 1. 200 gr. intxaur. 140 g azenario. Nola egin: Arrautzak azukrearekin batera irabiatu, nahasketa zurixka bat osatu...
Ensalada de trigo sarraceno y habas.
Se trata de una receta muy recomendable por la exótica mezcla de ingredientes y porque visualmente resulta preciosa. El trigo sarraceno o alforfón -que se asemeja a los granos de cereal aunque es una semilla- sirve para preparar esta ensalada, ligera y con un sabor...
