Azellga, kale eta hainbat barazki krema

Jarraitzen dugu gaurkoan kalea erabiltzeko hainbat ideia luzatzen, eta gaurkoa berriro oso erreza da.

OSAGAIAK
– PATATA BI
– 3 AZENARIO
– PORRU BI
– 4 AZELGA PENKA
– 4 KALE ALE

Prestaketa

1. . Lapiko batean patata, porrua eta zatitutako azenarioak jarriko ditugu
2. Gehituko dugu baita ere zerbak, bai hostoa eta bai penka.
3. Kalearen hostoak bananduko ditugu eta eskuz zatituta lapikora bota. Adarrik ez bota ! Bakarrik hostoak ¡!
4. Berdura guztiak urez estaltzen ditugu, hauen atzamar bateko aldea bete barik gelditzen dela. Olio txorrotada bat eta gatza gehituko dugu
5. Bigundu arte egosten dugu.
6. Txikitzen dugu dena eta krema egin.