Ñoquis de zanahoria

Ñoquis de zanahoria

Ingredientes 1 kg de zanahoria. Una taza de harina. Una cucharada de polvo para hornear. Un huevo. 0,1 kg de mantequilla. Una cucharada de pimentón. Dos dientes de ajo. Un vaso de vino.   Elaboración Comenzar pelando las zanahorias, luego cocinarlas al vapor...
OILASKO PAPARRAK LARANJAN

OILASKO PAPARRAK LARANJAN

Oilasko laranja Asiako janari tipikoa da. Kasu honetan, laranja zukuz egindako saltsa baten ondoan prestatutako oilasko papar batzuk egin ditugu. – 4 LAGUNENTZAKO OSAGAIAK: 4 oilasko paparra 2 tipula 4 laranja 2 koilarakada soja saltsa 2 baratxuri hortz Ozpin...
Tortilla de zanahoria y queso mozarella.

Tortilla de zanahoria y queso mozarella.

Ingredientes: 3 zanahorias 2 huevos Un buen puñado de queso mozarrella rayado Aceite de oliva Sal Preparación: Rallamos 3 zanahorias Las sofreimos con tapa 2 minutos a fuego medio en un chorrito de aceite. Añadimos sal y dejamos pochar otros 5 minutos a fuego medio,...
Uraza buñueloak

Uraza buñueloak

Osagaiak: • 2 arrautza • 200 gr irin • 100 cl esne • Gatza, gustura • Sodio bikarbonato koilarakada erdi • Legamia pixka bat • 150 g letxuga   Nola egin: Bi arrautza gatz pittin batekin irabiatu eta esnea gehitu. Irina, sodio bikarbonatoa eta legamia ondo...

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