Kalabazin eta porru risotoa
Osagaiak: 320 g Arborio arroza Litro bat oilasko salda Baso 1 ardo zuri Tipulina 1 Porru handi 1 Kalabazin handi 1 Koilarakada 1 gurin Gatza Oliba-olio birjina estra Gazta parmesano birrindu berria Nola egin barazkien risottoa: Oilasko salda berotzen jartzen dugu...
Espaguetis de calabacín con huevo poché
INGREDIENTES: (Para 4 personas) Calabacín grande (lo más recto posible) 2 Aceite de oliva virgen extra Huevo 4 Queso Parmesano (para la salsa pesto) 160 g Diente de ajo pelado (para la salsa pesto) 2 Albahaca fresca manojo (para la salsa pesto) 2 Piñones (para la...
Oilaskoz betetako kalabazinen brotxetak
Osagaiak: 4 kalabazin Oilazkoko 2 bular 100gr mozarella gazta birrindua Oliba-olioa Gatza Albaka lehorra Albaka freskoa Baratxuri hortz 1 Prozesua: Kalabazina luzetara moztu, zati finetan. Kalabazin zatiak labeko paperaren gainean jarri laberatzeko...
Tarta salada de remolacha roja, amarilla y cebolla pochada
3 remolachas rojas 2 cebollas grandes 3 remolachas amarillas 4 huevos 4 cucharadas soperas de harina de sarraceno o 75g 1 bote de crema de leche de arroz o de mijo semillas de sésamo para decorar sal aceite de oliva pimienta nuez moscada PROCESO 1- Enciende el...
Erremolatxa horiko “txip”ak labean:
OSAGAIAK: 3 Erremolatxa hori. Olioa. Mandolina edo birrintzaile bat. Espeziak. NOLA EGIN: 1- Erremolatxa horia xafla oso finetan mozten dugu mandolina edo birrintzaile batekin (ezinbestekoa da oso fin geratzeko). 2- Olioarekin eta nahi duzun espeziakin...
