Es tan importante que los niños coman bien, como que su entorno familiar esté convencido de ello. De poco sirve darle verduras, si sus seres queridos se alimentan a base de fritos. El menú debe ser el mismo para todos, y eso ayudará a que los pequeños se alimenten mejor. Os presentamos un resumen de la entrevista realizada en La Voz de Galicia el pasado 24 de noviembre a la doctora Paloma Gil, especialista en endocrinología y nutrición.
-Los niños están comiendo en general lo que quieren, y nos hemos olvidado de que tienen que comer lo que necesitan. Por ello, el primer punto es que coman más vegetales, y el segundo, que consuman menos ultra procesados, incluyendo en este grupo la mayoría de productos alimenticios hechos para ellos, los mal llamados alimentos infantiles.-
-En toda la industria alimenticia no hay un solo alimento infantil que sea mejor que aquellos que nos da la naturaleza-
-Los niños aprenden por imitación. Por eso no podemos pretender que los niños coman bien y nosotros no-
-Una vez el pediatra dice que puede tomar todos los alimentos, y dejando a un lado las texturas o el atragantamiento, el menú tiene que ser el mismo para todos los miembros de la familia-
-A un niño se le educa a comer en casa, y es ahí donde NO deben tener alimentos NO nutritivos, porque la comida nunca debe ser un premio ni un castigo-
-Siempre insisto en que tomar comida basura no sale gratis-
-Cuando vemos los alimentos como algo que engorda o adelgaza, se vuelve más difícil. Una motivación muy importante debe ser la salud-
–El primer paso que una persona tiene que dar es mejorar la calidad de lo que come-
