LO “BIO” EMPIEZA EN LA CUNA
Los alimentos ecológicos están viviendo un auge exponencial. Los compran todos los públicos, pero el consumo aumenta exponencialmente cuando somos madres y padres. Según algunas voces, sólo en el aspecto de la salud, la mala alimentación es responsable de muchas de...
170 KONTSUMO TALDETIK GORA DIRA EUSKAL HERRIAN
ITURRIA: WWW.ARGIA.EUS AGROEKOLOGIA EROSKETA EREDUEN IKERKETA GARAZI ZABALETA @tirikitrann 2019ko ekainaren 02ª Euskal Herriko Agroekologia Erosketa Ereduen ikerketa egin du EHKOlektiboa elkarteak azken urtean, horretarako zazpi herrialdeetako kontsumo talde,...
¿TIENE IMPORTANCIA EL TAMAÑO DE LOS HUEVOS?
Desde el punto de vista de la alimentación el tamaño del huevo no tiene tanta importancia, porque la cantidad de nutrientes no es proporcional al tamaño. Desde el punto de vista nutritivo, un huevo de menos de 53 gramos proporciona 54 kilocalorías, por las 131 de uno...
URDUÑA: HERRI SUKALDEA
Jatorria: http://www.hartueman.eus Elikadura burujabetzaren bidean herrian egiten ari diren lanketaren barruan, herri sukalde bat zabaldu dute, eskolako haurrei eta zahar egoitzako pertsona adinduei jaten emateko. Produktuak tokikoak erabiltzen dituzte; bertako...
¿CUANTO CUESTA ALIMENTARSE ECOLOGICO Y LOCAL?
La alimentación ecológica en general está siendo tema de debate, a poco que se sigamos los medios generalistas nos sorprenden con titulares del tipo “si quiere comprar orgánico prepare su bolsillo”, Y no es el único articulo en este sentido, entre esto, y los que...
ZER EKOIZTU ERABAKITZEKO, ZELAN BANANDU ERABAKITZEKO
Agroekologiaren bidean aritzen garen baserritarrok, eta pentsatzen dut baita ere gure inguruan zaudetenok, zuen etxeak guk ekoiztutakoarekin elikatzen duzuenok, etengabeko auto-azterketa batean murgilduta gaude. “Beste aldetik” heltzen zaizkigun mezuak hain dira...
DE DÓNDE VIENEN LOS ALIMENTOS BARATOS
Hoy recuperamos un reportaje de Teresa Villaverde para Pïkara Magazine. La verdad es que deja poco margen para el comentario, el testimonio es brutal y nos presenta cara a cara una realidad que no podíamos dejar de intuir. Puede ser que este reportaje lleve a la...
SOBERANÍA ALIMENTARIA ¿QUÉ PASA EN ORDUÑA? ¿QUÉ PASA CON AIARALDEA?
Soberanía Alimentaria ¿Qué pasa en Orduña? ¿Qué pasa con Aiaraldea? Iñaki Urkixo El pasado 31 de marzo 500 personas, según recuento de El Correo, participamos en Orduña en una kalejira a favor de una “Cocina Municipal” para el municipio. Este artículo recogido de Naiz...
TTIP-CETA ¡AÚN NO HEMOS VENCIDO!
Desde La Real Academia del Salmón (La RAS) os traemos este listado de eufemismos del TTIP y el CETA para ’entender’ cuáles son las ’bondades’ que hay que abrazar y las ’barreras’ para eliminar según los defensores de los tratados de libre comercio. Los 7 “mejores”...
PNV-K CETA MAITE DU
Pasa den otsailean, Bruselasen, Kanada eta EBen arteko CETA hitzarmena bozkatu zen. Honetan inoiz islatu dugun moduan, tratatu honek hiritargoaren eskubideetan atzera pausua izugarria ekarriko digu, kapitalak are eta hegemonikoago bihurtuko da soldatapeko dituen...