Sopa de calabaza, zanahoria e hinojo

Sopa de calabaza, zanahoria e hinojo

 En esta primera cesta del 2015 hay  brocoli, romanescu y  berza. También escarola que la pobre ha pasado mucho frío, nabo, puerro, hinojo y calabaza.  Y del excelente hinojo que se lleva muy bien con la calabaza y el puerro, nace esta sopa, pero antes vamos a conocer...
Peras al vino con frutos secos y semillas

Peras al vino con frutos secos y semillas

  Aupa talde!  Empezamos el otoño con esta temperatura tan agradable, días de lluvias y de hojas que caen, de verdes que enrojecen y de ocres que presumen… ¡Si es que el otoño nos pone romáticxs a todxs! En esta cesta tenemos  lechuga , calabacin , calabaza...
Acelgas

Acelgas

Berriz martxan!!! En la cesta de esta semana van acelgas (de las que hablaremos hoy) , lechugas, vainas, remolachas , cebolletas, cebollas, pimientos , puerros , calabacines y pepinos . A quienes les quedó la fruta pendiente la última semana  va hoy  y enseguida...

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