Crema caramelizada de zanahoria
La crema caramelizada de zanahoria es un plato a medio camino entre un entrante y un postre o entre lo dulce y lo salado. Es una receta de la gran chef Fina Puigdevall del restaurante Les Cols. Una propuesta de lo más original para sorprender a tus comensales, pero a...
Azalore eta hirugiarra pastela
Pastel gozo bat proposatzen dizugu, azalorerako beste ikuspegi bat eskaintzen diguna. Osagaiak: en • Azalorea, 500 g • Tipula gorri ertaina, UU 1 • Hirugiarra takoetan, 120 g • Arrautzak, 7 unitate • Gatza, koilarakada 1 • Parmesano birrindua, 160 g • Legamia •...
Acelgas con tomate
Os traemos la receta para reenamoraros de las acelgas: acelgas con tomate, un plato exquisito, lleno de sabor y con cuerpo. Esta receta es un manjar ya que utiliza alimentos de calidad, emplea el tiempo necesario al sofrito y el toque personal de especias. Puedes...
Cogollos de pak choi con arroz basmati
El pak choi salteado con salsa de soja, entre otros condimentos, es una guarnición ideal para cualquier plato de carne o pescado, pero también puede ser protagonista de un entrante, por ejemplo acompañándolo con algún cereal. Aquí tienes una sencilla pero sabrosa...
Azenario, kipula eta porru tarta
Prestaketa denbora: 90 minutu Errazioak: 5 Osagaiak Orea egiteko: 200 g irin; arrautza bat; 100 g gurin; gatza eta ur txorrotada bat. Betelanerako: 750 g azenario; 150 g porru; 150 g tipula; 2 baratxuri hortz; gazta birrindua; 100 mL esne; 3 arrautza; intxaur...
