Patata, lekak eta Sardinak
Gaurko proposamena topatu berri dudan blog batetik ekartzen dut, http://www.pimientarosa.com Ziur luzaroan kontsultarako lehenetarikoa izango dela, oso ondo baitago, beraz momentutxo bat izanda eta kuskuseatu nahi baduzue, ala errezeta berriren baten bila baldin...
Receta de Tallarines de calabacín con pollo
Los espaguetis de calabacín se están volviendo muy populares. Sin duda son una forma muy práctica de servir el calabacín y lo mejor es que no permite crear recetas estupenda como estos tallarines de calabacín con pollo. El toque final y crujiente de estos fideos de...
Llega un desconocido a casa: Daikon
El nabo, alimento de los pueblos europeos durante siglos, es una hortaliza olvidada durante años que intenta recuperar su popularidad. El nabo es un ingrediente alcalinizante, de ahí que sea ingrediente principal en las dietas anticáncer; también es depurativo y...
Pak Choi
De la China a Euskal Herria y de la huerta a la mesa. Los principales países de cultivo del Pak Choi son China, Corea y Japón, asimismo se cultiva igualmente en Filipinas y Vietnam. Gracias a que es una planta que resiste bien el invierno empezó a cultivarse en...
Cardo con patatas al pimentón
La cesta de esta semana En la cesta de esta semana verdea la Lechuga, la escarola, las habas, los ajos verdes y el cardo. ¡Habemus patatas! que corresponden a esta quincena y a la anterior. Sabéis que acabamos con las de Adolfo, de Salvatierra, pero haciendo uso de...
