Okela ekologikoa eta bertakoa, osasungarria eta ezinbestekoa.
Abeltzaintza ekologikoa da azken urteotan gehien hazten ari den sektoreetako bat. Gaur egun, Hego Euskal Herrian 317 abeltzaintza-ustiategi daude, eta haragi, esneki, arrautza edo ezti produktuak egiten dituzte ekoizpen ekologikoaren jarraibideen arabera. Aiaraldea da...
Ya se pueden recibir en Aiaraldea los alimentos ecológicos de los baserritarras locales
El objetivo es ayudar a comercializar sus productos ecológicos y locales a los y las baserritarras que los venden en los mercados, garantizando la salud y el km0.
%100 GARBI
Neurri hori baserriaren ekoizpen ekologikoari berari eta baserriko laguntzaile guztien produkzioari gehitzen zaio. 2020an Goienerren bidez soilik elektrizitate berriztagarria erabiltzearen aldeko apustua egin ondoren, orain furgoneta elektrikoa dute eta laster eskala txikiko eguzki-energia berriztagarria eta eolikoa ekoizteari ekingo diote.
Paloma Gil, endocrinóloga: « Los niños aprenden por imitación. Por eso no podemos pretender que los niños coman bien y nosotros no »
Es tan importante que los niños coman bien, como que su entorno familiar esté convencido de ello. De poco sirve darle verduras, si sus seres queridos se alimentan a base de fritos. El menú debe ser el mismo para todos, y eso ayudará a que los pequeños se alimenten mejor. Os presentamos un resumen de la entrevista realizada en La Voz de Galicia el pasado 24 de noviembre a la doctora Paloma Gil, especialista en endocrinología y nutrición.
¡La OMC mata campesinos!
El 10 de septiembre de 2003, en Mexiko Lee Kyung Hae, campesino y sindicalista se suicidó durante la cumbre de la Organización Mundial del Comercio en Cancún. Lee Kyung Hae fue un campesino de Corea del Sur militante del KPL que se opuso a...
¿CUANTO VALE NUESTRO TRABAJO?
¿Cuánto vale tu fuerza de trabajo? La mía se regala en una esquina de la barra de un bar. ¿Cuánto esfuerzo y dedicación has invertido en adquirir las competencias necesarias para desarrollar tu trabajo de manera eficiente? En mi caso parece que nada, parece que está...
EKOBONO
LA ALIMENTACIÓN SANA, NUTRITIVA, ASEQUIBLE Y ACCESIBLE ES UN DERECHO. NO MERCANCÍA ¿QUIÉN NOS DA DE COMER? Los super e hiper acaparan el 56% de la distribución alimentaria. Sus prácticas comerciales impiden el desarrollo de la Soberanía Alimentaria. Son las personas...
DENBORA AGORTZEN ARI DA
Duela hamar bat urte, sindikatua hainbat foroetan ordezkatzea tokatu zitzaidan garaian, nahiko maiz heltzen nion datu bat bazegoen. Europan, garai hartan, baserri txiki bat desagertzen zen hiru minuturo. Gogoan dut, baita, hitzaldiak datu honekin amaitu ohi nituela,...
¿Porqué elegir alimentos agroecológicos?
Los alimentos agroecológicos, son alimentos sin aditivos o residuos de pesticidas. En su producción se han mantenido otros dos principios; son alimentos adecuados para la cultura alimentaria de la zona de producción, y en todo su proceso, hasta que llegan a nuestra...
Zein ozpin da egokiena?
Ozpina gozagarri osasungarria da, zapore azidokoa eta propietate onuragarriengatik oso erabilia: antioxidatzaile naturala, polifenolen edukiagatik, erradikal askeen ekintza kaltegarria geldiarazten laguntzen duena. Ez du kolesterolik, eta kolesterol gutxiago agertzen...