Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos

INGREDIENTES: (6 personas) 1/2 kg de garbanzos 500 g langostinos crudos 1 cabeza de ajos + 4 dientes para el sofrito Una cebolla mediana o un par de chalotas 200 g de tomate triturado 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce Sal, pimienta y perejil picado...
BROKOLI FRITTATA

BROKOLI FRITTATA

Frittata italiar sukaldaritzako tortilla mota bat da. OSAGAIAK: (4 lagunentzat) Tipulina 100 g Ezkai freskoa (hostoak bakarrik) 3-4 adaxka Albaka freskoa (hostoak bakarrik) 3-4 adaxka Oliba-olio birjina estra Brokolia (enborrik gabe, adar txikiak bakarrik) 200 g...
TRINXAT DE COL, PATATA Y BACÓN

TRINXAT DE COL, PATATA Y BACÓN

El trinxat de col y patata es una receta tradicional deliciosa, típica de la Cerdaña y también el Art Urgell y Andorra. Es ideal para los meses más fríos. Patata, col y panceta se llevan a la perfección y eso se nota en el resultado final. Lo más típico es preparar la...

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