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AGROECOLÓGICO Y KM0
Para impulsar los baserris tenemos que reforzar sus canales directos de distribución. Nuestro grupo de consumo agroecológico -uno de los pioneros en Euskal Herria- se basa en baserris de la cuenca del Nervión. Te invitamos a participar en el proyecto.
CESTA PROGRAMADA
La cesta programada es la fórmula que más ayuda al desarrollo del baserri, porque permite planificar la producción de alimentos en función de las necesidades de la comunidad. Requiere un poco más de compromiso, pues se trata de prever nuestra alimentación para temporadas de 6 meses. Es cuestión de acostumbrarse. Si realizas cestas programados podrás asegurarte el tipo de alimento que más te gusta y eliminar de tu cesta los que no te gustan, tendrás un mejor precio, y sobre todo, colaborarás más en la mejora de las condiciones de vida de las personas baserritarras y de nuestros ecosistemas.
CESTA PUNTUAL
La cesta puntual es la forma más sencilla de participar en ERRILUR. Tú decides cuando quieres pedir. Gracias a esta nueva plataforma que tienes en tus manos ahora podrás hacer tu pedido cuando quieras. Dependiendo de la forma de recogida que escojas al cerrar tu pedido podrás obtener importantes descuentos. Al ser alimentos de temporada, recibirás diferentes alimentos cada época. Puedes escoger entre cesta pequeña, mediana o grande.
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Si eres de los que prefieren los videos, aquí puedes ver unas cuantas explicaciones sobre ERRILUR.
REFLEXIONES AGROECOLÓGICAS
Conoce y comparte análisis, ideas y noticias sobre agroecología.
«La mejor vacuna era un ecosistema que funcionase bien y nos lo hemos cargado»
Recuperamos un resumen de la entrevista que en diciembre de 2021 realizó Sandra Faginas a Fernando Valladares para La Voz de Galicia, toca varios aspectos, alguno de ellos relacionado también con el modelo de producción y consumo de alimentos. . Fernando Valladares...
ZURE PLATEREAN HASTEN DA MUNDUA
Landarlan elkarteak dokumental berria aurkeztu du: Zure platerean hasten da mundua, Ion Fontelak zuzenduta Dokumentalak agroekologian ari diren baserri txikiak, eta gizarteak janaria erosteko eta jateko moldeak ditu hizpide. “Elikadura mota desberdinek ez dute aztarna...
EKOBONO
LA ALIMENTACIÓN SANA, NUTRITIVA, ASEQUIBLE Y ACCESIBLE ES UN DERECHO. NO MERCANCÍA ¿QUIÉN NOS DA DE COMER? Los super e hiper acaparan el 56% de la distribución alimentaria. Sus prácticas comerciales impiden el desarrollo de la Soberanía Alimentaria. Son las personas...
DENBORA AGORTZEN ARI DA
Duela hamar bat urte, sindikatua hainbat foroetan ordezkatzea tokatu zitzaidan garaian, nahiko maiz heltzen nion datu bat bazegoen. Europan, garai hartan, baserri txiki bat desagertzen zen hiru minuturo. Gogoan dut, baita, hitzaldiak datu honekin amaitu ohi nituela,...
¿Porqué elegir alimentos agroecológicos?
Los alimentos agroecológicos, son alimentos sin aditivos o residuos de pesticidas. En su producción se han mantenido otros dos principios; son alimentos adecuados para la cultura alimentaria de la zona de producción, y en todo su proceso, hasta que llegan a nuestra...
RECETAS
¿Quién dijo que la alimentación agroecológica era aburrida? Disfruta de los alimentos de temporada combinando y experimentando con nuevas recetas.