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AGROECOLÓGICO Y KM0
Para impulsar los baserris tenemos que reforzar sus canales directos de distribución. Nuestro grupo de consumo agroecológico -uno de los pioneros en Euskal Herria- se basa en baserris de la cuenca del Nervión. Te invitamos a participar en el proyecto.
CESTA PROGRAMADA
La cesta programada es la fórmula que más ayuda al desarrollo del baserri, porque permite planificar la producción de alimentos en función de las necesidades de la comunidad. Requiere un poco más de compromiso, pues se trata de prever nuestra alimentación para temporadas de 6 meses. Es cuestión de acostumbrarse. Si realizas cestas programados podrás asegurarte el tipo de alimento que más te gusta y eliminar de tu cesta los que no te gustan, tendrás un mejor precio, y sobre todo, colaborarás más en la mejora de las condiciones de vida de las personas baserritarras y de nuestros ecosistemas.
CESTA PUNTUAL
La cesta puntual es la forma más sencilla de participar en ERRILUR. Tú decides cuando quieres pedir. Gracias a esta nueva plataforma que tienes en tus manos ahora podrás hacer tu pedido cuando quieras. Dependiendo de la forma de recogida que escojas al cerrar tu pedido podrás obtener importantes descuentos. Al ser alimentos de temporada, recibirás diferentes alimentos cada época. Puedes escoger entre cesta pequeña, mediana o grande.
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Si eres de los que prefieren los videos, aquí puedes ver unas cuantas explicaciones sobre ERRILUR.
REFLEXIONES AGROECOLÓGICAS
Conoce y comparte análisis, ideas y noticias sobre agroecología.
%100 GARBI
Neurri hori baserriaren ekoizpen ekologikoari berari eta baserriko laguntzaile guztien produkzioari gehitzen zaio. 2020an Goienerren bidez soilik elektrizitate berriztagarria erabiltzearen aldeko apustua egin ondoren, orain furgoneta elektrikoa dute eta laster eskala txikiko eguzki-energia berriztagarria eta eolikoa ekoizteari ekingo diote.
Paloma Gil, endocrinóloga: « Los niños aprenden por imitación. Por eso no podemos pretender que los niños coman bien y nosotros no »
Es tan importante que los niños coman bien, como que su entorno familiar esté convencido de ello. De poco sirve darle verduras, si sus seres queridos se alimentan a base de fritos. El menú debe ser el mismo para todos, y eso ayudará a que los pequeños se alimenten mejor. Os presentamos un resumen de la entrevista realizada en La Voz de Galicia el pasado 24 de noviembre a la doctora Paloma Gil, especialista en endocrinología y nutrición.
LO “BIO” EMPIEZA EN LA CUNA
Los alimentos ecológicos están viviendo un auge exponencial. Los compran todos los públicos, pero el consumo aumenta exponencialmente cuando somos madres y padres. Según algunas voces, sólo en el aspecto de la salud, la mala alimentación es responsable de muchas de...
170 KONTSUMO TALDETIK GORA DIRA EUSKAL HERRIAN
ITURRIA: WWW.ARGIA.EUS AGROEKOLOGIA EROSKETA EREDUEN IKERKETA GARAZI ZABALETA @tirikitrann 2019ko ekainaren 02ª Euskal Herriko Agroekologia Erosketa Ereduen ikerketa egin du EHKOlektiboa elkarteak azken urtean, horretarako zazpi herrialdeetako kontsumo talde,...
¿TIENE IMPORTANCIA EL TAMAÑO DE LOS HUEVOS?
Desde el punto de vista de la alimentación el tamaño del huevo no tiene tanta importancia, porque la cantidad de nutrientes no es proporcional al tamaño. Desde el punto de vista nutritivo, un huevo de menos de 53 gramos proporciona 54 kilocalorías, por las 131 de uno...
RECETAS
¿Quién dijo que la alimentación agroecológica era aburrida? Disfruta de los alimentos de temporada combinando y experimentando con nuevas recetas.