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AGROECOLÓGICO Y KM0
Para impulsar los baserris tenemos que reforzar sus canales directos de distribución. Nuestro grupo de consumo agroecológico -uno de los pioneros en Euskal Herria- se basa en baserris de la cuenca del Nervión. Te invitamos a participar en el proyecto.
CESTA PROGRAMADA
La cesta programada es la fórmula que más ayuda al desarrollo del baserri, porque permite planificar la producción de alimentos en función de las necesidades de la comunidad. Requiere un poco más de compromiso, pues se trata de prever nuestra alimentación para temporadas de 6 meses. Es cuestión de acostumbrarse. Si realizas cestas programados podrás asegurarte el tipo de alimento que más te gusta y eliminar de tu cesta los que no te gustan, tendrás un mejor precio, y sobre todo, colaborarás más en la mejora de las condiciones de vida de las personas baserritarras y de nuestros ecosistemas.
CESTA PUNTUAL
La cesta puntual es la forma más sencilla de participar en ERRILUR. Tú decides cuando quieres pedir. Gracias a esta nueva plataforma que tienes en tus manos ahora podrás hacer tu pedido cuando quieras. Dependiendo de la forma de recogida que escojas al cerrar tu pedido podrás obtener importantes descuentos. Al ser alimentos de temporada, recibirás diferentes alimentos cada época. Puedes escoger entre cesta pequeña, mediana o grande.
QUIERO INFORMACIÓN DE LA CESTA PROGRAMADA
QUIERO PEDIR UNA CESTA PUNTAL
TE LO CONTAMOS EN VIDEO
Si eres de los que prefieren los videos, aquí puedes ver unas cuantas explicaciones sobre ERRILUR.
REFLEXIONES AGROECOLÓGICAS
Conoce y comparte análisis, ideas y noticias sobre agroecología.
POMADA DE CALÉNDULA (Caléndula officinalís)
INGREDIENTES: Para 1 litro de acedite de oliva 300 gr. de flores de caléndula frescas. 125 gr. de cera vírgen. ELABORACIÓN: Hacer una coción lenta en el aceite con las flores durante una hora A FUEGO MUY LENTO. Sacar las flores y dejarlas enfriar, mientras tanto echar...
OLETA BASERRIA, TALLER DE MEDICINALES.
El 17 de junio celebramos la visita anual que solemos hacer a Oleta Baserria, este año un tanto especial, ya que nos ha acompañado Mentxu Amunategi, herbolera con muchos años de experiencia. Comenzamos la visita a la altura de Laudio Ikastola, nos hemos juntado cerca...
La Organización de Consumidores y Usuarios alerta de la presencia de arsénico en el arroz, especialmente en la variedad integral
Han analizado 136 muestras de arroz y de productos hechos con este cereal, detectando pequeñas cantidades de arsénico inorgánico en ellas. Un hecho que podría ser perjudicial para quienes basen su dieta en este alimento. Además, también se ha detectado arsénico en...
LAUDIOKO BASERRITARREN MERKATUA, ORAINDIK ERE SUBIRANOTASUN GUNE BAT
Eguenero, gutako edozeinek gogoratu dezakeguna baino askoz lehenagotik, zuzeneko salmenta egiten duten Laudioko baserritarrek euren elikagaiak plazara saltzera jaisten dira. Astero bederatzietatik ordu batetara Elikadura Subiranotasuneko uharte bat sortzen dute...
La ciudadanía del Estado tiene niveles más bajos de vitamina D que los nórdicos
La principal vía de obtención de la vitamina D (una hormona esencial en diferentes procesos del cuerpo) es la producción propia a través de la exposición al sol. Paradójicamente, en regiones con más horas de irradiación solar, los niveles de vitamina D de la población...
RECETAS
¿Quién dijo que la alimentación agroecológica era aburrida? Disfruta de los alimentos de temporada combinando y experimentando con nuevas recetas.