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AGROECOLÓGICO Y KM0
Para impulsar los baserris tenemos que reforzar sus canales directos de distribución. Nuestro grupo de consumo agroecológico -uno de los pioneros en Euskal Herria- se basa en baserris de la cuenca del Nervión. Te invitamos a participar en el proyecto.
CESTA PROGRAMADA
La cesta programada es la fórmula que más ayuda al desarrollo del baserri, porque permite planificar la producción de alimentos en función de las necesidades de la comunidad. Requiere un poco más de compromiso, pues se trata de prever nuestra alimentación para temporadas de 6 meses. Es cuestión de acostumbrarse. Si realizas cestas programados podrás asegurarte el tipo de alimento que más te gusta y eliminar de tu cesta los que no te gustan, tendrás un mejor precio, y sobre todo, colaborarás más en la mejora de las condiciones de vida de las personas baserritarras y de nuestros ecosistemas.
CESTA PUNTUAL
La cesta puntual es la forma más sencilla de participar en ERRILUR. Tú decides cuando quieres pedir. Gracias a esta nueva plataforma que tienes en tus manos ahora podrás hacer tu pedido cuando quieras. Dependiendo de la forma de recogida que escojas al cerrar tu pedido podrás obtener importantes descuentos. Al ser alimentos de temporada, recibirás diferentes alimentos cada época. Puedes escoger entre cesta pequeña, mediana o grande.
QUIERO INFORMACIÓN DE LA CESTA PROGRAMADA
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Si eres de los que prefieren los videos, aquí puedes ver unas cuantas explicaciones sobre ERRILUR.
REFLEXIONES AGROECOLÓGICAS
Conoce y comparte análisis, ideas y noticias sobre agroecología.
22 urtez egindako ikerketa batek haurren pestizidekiko esposizioaren eta pubertaroko aurrerapenaren arteko lotura aurkitu du
Haurrengan egindako azterlan batek, haurdunalditik nerabezarora bitarteko jarraipenarekin (22 urte, batez beste), haurrak pestizida eta fungiziden eraginpean egotearen eta pubertaroan aurreratzearen arteko lotura aurkitu du. Environmental Pollution aldizkari...
«La mejor vacuna era un ecosistema que funcionase bien y nos lo hemos cargado»
Recuperamos un resumen de la entrevista que en diciembre de 2021 realizó Sandra Faginas a Fernando Valladares para La Voz de Galicia, toca varios aspectos, alguno de ellos relacionado también con el modelo de producción y consumo de alimentos. . Fernando Valladares...
Paloma Gil, endocrinóloga: « Los niños aprenden por imitación. Por eso no podemos pretender que los niños coman bien y nosotros no »
Es tan importante que los niños coman bien, como que su entorno familiar esté convencido de ello. De poco sirve darle verduras, si sus seres queridos se alimentan a base de fritos. El menú debe ser el mismo para todos, y eso ayudará a que los pequeños se alimenten mejor. Os presentamos un resumen de la entrevista realizada en La Voz de Galicia el pasado 24 de noviembre a la doctora Paloma Gil, especialista en endocrinología y nutrición.
¡La OMC mata campesinos!
El 10 de septiembre de 2003, en Mexiko Lee Kyung Hae, campesino y sindicalista se suicidó durante la cumbre de la Organización Mundial del Comercio en Cancún. Lee Kyung Hae fue un campesino de Corea del Sur militante del KPL que se opuso a...
¿CUANTO VALE NUESTRO TRABAJO?
¿Cuánto vale tu fuerza de trabajo? La mía se regala en una esquina de la barra de un bar. ¿Cuánto esfuerzo y dedicación has invertido en adquirir las competencias necesarias para desarrollar tu trabajo de manera eficiente? En mi caso parece que nada, parece que está...
RECETAS
¿Quién dijo que la alimentación agroecológica era aburrida? Disfruta de los alimentos de temporada combinando y experimentando con nuevas recetas.